喀什美食攻略：前十名必吃指南
喀什是新疆美食的天堂，融合了浓郁的民族特色。以下是前十名美食的详细攻略：
- 烤包子（Samsa）：外皮酥脆，内馅多汁，推荐去喀什老城的『艾力扎提烤包子店』，趁热食用最佳，价格约3-5元/个。
- 抓饭（Polo）：米饭与胡萝卜、羊肉慢炖，香气扑鼻。尝试『喀什夜市』的摊位，搭配酸奶解腻，人均20-30元。
- 羊肉串（Kebab）：炭火烤制，肉质鲜嫩。『艾提尕尔清真寺』附近的小摊是首选，夜晚氛围更佳，约2-5元/串。
- 大盘鸡：辣中带香，土豆软糯。建议去『兄弟大盘鸡』餐厅，分量大，适合2-3人分享，人均40-50元。
- 酸奶（Ayran）：天然发酵，酸甜可口。老城区街头随处可见，冷藏后饮用更爽口，约5-10元/碗。
- 馕（Naan）：喀什的主食之王，刚出炉的馕香脆无比。『喀什大巴扎』的馕铺值得一试，保存时间长，适合旅途携带，2-5元/张。
- 拉条子（Lagman）：手工拉面配蔬菜羊肉，筋道有嚼劲。推荐『阿娜尔汗餐厅』，汤汁浓郁，人均15-25元。
- 鸽子汤：营养丰富，汤头清淡鲜美。『喀什鸽子汤专门店』是本地人最爱，搭配馕食用，人均30-40元。
- 烤全羊：节庆必备，外焦里嫩。需提前预订，尝试『喀什民族宴会厅』，适合团体体验，人均80-100元。
- 果仁蜜饼（Baklava）：甜点代表，层层酥脆。在老城甜品店购买，配茶享用，约10-15元/份。
总体策略：喀什美食以街头小吃为主，建议步行探索老城区，注意饮食卫生，避免过量辛辣。最佳品尝时间为秋季，气候宜人。交通上，可乘坐本地公交或出租车，方便抵达各美食点。预算安排：每日餐饮费用约50-100元/人，既能享受高端餐厅，也能体验地道小摊。